Valentijnsdag menu
Enkel menu geserveerd op de avond van 14 februari 2025(geen à la carte service)180€ per persoon
Amuse
1e gang Mochi met kruidentartaar
2e voorgerecht Hart van ganzenlevermousse met Morello-kersen
3e voorgerecht King krab met yuzu gelei en radijsbloesem
Vis Gebraden tarbot, seizoensgroenten met beurre blanc saus
Vlees Black Angus ossenhaas, gekonfijte artisjok met teriyakisaus
Nagerecht Chocolade frambozentaart
Wijn-spijs combinatie 3 glazen: 75€ 4 glazen: 95€ 5 glazen: 110€